Гречишный мёд
Гречишный мед обладает насыщенным ароматом и неповторимым, ярко выраженным вкусом, одновременно сочетающим в себе сладость, жгучесть и лёгкую горечь. Про него ещё говорят: «Дерет горло». И действительно, уже после одной ложечки этого мёда в горле возникает специфическое першение. Нравится вкус гречишного мёда многим, однако далеко не всем.
Гречишный мёд - кладовая витаминов и полезных микроэлементов. Богат железом, фосфором, кальцием, бором, медью и цинком. Поможет восстановить защитные силы организма, повысить иммунитет.
Благодаря большому содержанию железа, этот мёд рекомендуется употреблять при анемии. Кроме того, он укрепляет сосуды, нормализует давление, положительно влияет на состав крови, приводит к норме работу желудка и почек.
Является одним из немногих сортов мёда разрешенный к применению больным сахарным диабетом.
Гречишный мёд мы уже несколько лет закупаем у проверенного пчеловода из Бийска (Алтайский край).
Поле гречихи